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标题: [转帖] 紫薯豆沙馅汤圆 [打印本页]

作者: yanghuhu 时间: 2021-2-17 23:43 标题: 紫薯豆沙馅汤圆

主料：紫薯400g，糯米粉400g，红豆沙馅250g
辅料：糖桂花
做法：
1.紫薯洗干净去皮，切成片入锅蒸熟
2.将紫薯压成泥，紫薯泥中加糯米粉
3.和成面团静置15分钟4.红豆洗干净浸泡煮熟，碾压成豆沙馅，加糖桂花，搅拌均匀备用
5.取适量紫薯面团，按薄，加入豆沙馅
6.煮锅加水烧开，汤圆入锅煮

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