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标题: [转帖] 向大家介绍1个南京特色美食 [打印本页]

作者: 南明    时间: 2009-4-22 17:24     标题: 向大家介绍1个南京特色美食

鸭血粉丝汤

绝对是南京的特产 那次连战回南京就在夫子庙吃了鸭血粉丝汤 在南京通常是3块-5块一碗 原料差别都不大 鸭血 粉丝 鸭肝 鸭肠 香菜 榨菜末 有的地方还放些碎豆腐干当然你可以告诉他不要 想着就馋哪



作者: hutoyut    时间: 2009-4-24 10:28

看起来真的是不错啊,经济实惠,有机会去尝尝
作者: 0622003    时间: 2009-4-24 10:32

鸭血,我不喜欢吃的,不过听你说的很好,很有食欲的感觉,不知道吃起来是不是很腥,要是有腥味,这样的话,就不是很美味了!
作者: gusiao1234    时间: 2009-4-24 12:32

看的真是让人食欲大增啊,口水都留下来了呢。哈哈
作者: yitian21    时间: 2009-4-24 16:01

这个我喜欢

珠江路上有一家也不错的口味~~~
作者: wstdsq    时间: 2009-4-24 17:00

南京特色美食给我印象最深的就是鸭血粉丝汤,去年去南京时在夫子庙吃的,鲜极了
作者: alextong    时间: 2009-4-24 17:21

这个东西看起来很简单,但是真的很难做到南京人那么地道!
我很喜欢!
作者: xpzorrostar    时间: 2009-4-24 21:38

恩,这段时间我要一直呆在南京,抽个空一定要去吃吃看
作者: lovercn    时间: 2009-4-24 21:47

南京最好的鸭血粉丝汤-回味鸭血粉丝,现在也不行了,怀疑鸭血造价,吃着已经没有那种感觉了,价格涨了不少,分量也少了很多,JS当道啊
作者: dragonelf    时间: 2009-4-24 22:11     标题: 南京南京

好像杂碎汤的样子,我猜效果是一样的,靠大把的盐来消除,动物肉的血腥味,不过看样子还是很好吃的,呵呵。
作者: edifiebad    时间: 2009-4-25 00:04

看上去不错,现在不知道还好吃不,但没用太大的食欲。
作者: aaaads    时间: 2009-4-25 06:30

是鸭子啊,别我对这个过敏,我一吃鸭子就要吐,受不了那个腥味
作者: zhwd508    时间: 2009-4-25 13:37

鸭血粉丝炀,确实是一道美味,不过关键要做的好,不然有鸭腥味
作者: wang125153w    时间: 2009-5-1 03:24

很实惠的汤适合多个人围在一起吃,有点像吃大锅感觉才行
作者: liuying8688    时间: 2009-5-1 14:25

南京南京,电影上映了,小吃也上映了,好啊。
作者: leave17    时间: 2009-5-1 14:30

鸭血粉丝的确是道名菜 嘿嘿 不过我难得吃到一次
作者: cade    时间: 2009-5-1 16:32

sddghhjjkklldddwssddgghghh
作者: cade    时间: 2009-5-1 16:32

urutysudysjdnsydnsydw
作者: cade    时间: 2009-5-1 16:34

sjdusjwisudjsyatdsjj
作者: zjsm    时间: 2009-5-1 20:18

在南京出差时吃过几次,感觉还可以,整个汤的味道以鸭肝的味道为主。
作者: ljsheng1982    时间: 2009-5-2 01:48

没吃过,这道菜看起来很不错的样子,有空倒去尝尝。
作者: 就喜欢玩    时间: 2009-5-2 02:32

早就听说南京的鸭子闻名天下,还不知有这样的做法呢。有空一定去尝尝
作者: kmzhu    时间: 2009-5-2 08:30

鸭血性凉和鸭肠一起煮是很鲜美的。现在的人都有些热燥,此道菜适时吃点还是很好的。
作者: 凄凄去亲爱    时间: 2009-5-2 09:09

鸭血粉丝汤应该算是南京特色美食,我吃过几次,口感不错!
作者: kankan3    时间: 2009-5-2 12:49

哪个想吃?跟我走,肯定迟到经济实惠的!没有问题!
作者: cde666631    时间: 2009-5-4 11:14

看到就想吃啊,这么经典的鸭血粉丝汤,还是回味的,越吃越有味!
作者: hub    时间: 2009-5-4 13:39

在江苏的任何一个城市都可以吃到,凭什么说是南京的特产
作者: rpchry    时间: 2009-5-5 14:07

南京有很多鸭血粉丝店,我吃的最多的地方是步行街的一个小巷子里面的,那里的酸菜鱼也很不错。实惠又好吃。
作者: w330876355    时间: 2009-5-5 17:07

南京的卤味也不错 比如鸭脖 ! 鸭血粉丝汤也不错
作者: 氢氧化钠    时间: 2009-5-8 17:49

忽忽···南京有名的菜了····在南昌吃过···
作者: 小小A多多    时间: 2009-5-21 15:12

不错 下次去他们家玩的时候去吃 看起来好有食欲
作者: jacksom    时间: 2009-5-21 18:58

看的真是让人食欲大增啊,口水都留下来了呢。
作者: 805888    时间: 2009-5-21 22:21

鸭血粉丝汤
一定是美味
吃了一次一定会吃第二次
作者: sky5608    时间: 2009-5-23 14:20

南京人那么地道!
我很喜欢!.......................................
作者: lukun120    时间: 2009-5-31 18:11

鸭血是个好东西,可惜现在很多鸭血都是人工造的,不太敢吃了。
另外毛血旺里面的鸭血也很王道!
作者: e2408    时间: 2009-5-31 19:01

南京的鸭血粉丝还是在沃尔玛那里的最好吃,就是有点贵。
作者: 06220622    时间: 2009-6-1 08:54

鸭血粉丝   南京夫子庙的正宗  

但是现在鸭血的质量有待商榷
作者: gonggan    时间: 2009-6-1 11:25

哈哈,是很有名的,到处都是金陵鸭血粉丝,现在涨价了,口味也没以前好了
作者: yiyehf    时间: 2009-6-1 13:15

的确是让人口涎欲滴的.可惜俺离南京太远,以后若是有机会去南京旅游,一定要品尝.
作者: sibdy    时间: 2009-6-1 14:29

南京小吃就这个,介绍多几个,楼主,小吃还有很多
作者: wadsy    时间: 2009-6-3 13:48

吃过,在南京有不少连锁店专门卖这个,味道真的不错。
作者: liumc1985    时间: 2009-6-3 13:49

现在在夫子庙已经吃不多3-5这个价格了,物价上涨 日子不好过啦..
作者: kangtatonyjuu    时间: 2009-6-3 13:58

看起来很鲜美的样子~不知道喝起来会不会是酸辣粉的感觉.
作者: jin11500    时间: 2009-6-3 14:50

不太喜欢 ,因为有血,还有香菜,不过看样子还是很好看的
作者: k_gaoyi    时间: 2009-6-3 16:08

南京的鸭血粉丝汤是好吃,特别是喝洒多了,吃不下饭,来一碗太好了。记得有一年在南京开会,晚上聚餐喝酒多了一点,在南京理工大学有一家鸭血粉丝汤的连锁店吃了一碗,现在还记得清楚。
作者: 弹指生花    时间: 2009-6-5 17:03

南京的美食特别多,鸭血粉丝只是其中一道,要是配上一块葱油烧饼,呵呵,那才叫绝!还有辣油馄炖、葱油薄饼、豆腐脑、油炸臭豆腐、鸡汁回卤干...不能再说啦,口水流下来了。
作者: T1xhop    时间: 2009-6-5 17:07

我是南京的 其实鸭血粉丝的确还可以  但是最好吃得不在夫子庙 很多小摊子都很好吃得
作者: tuffer    时间: 2009-6-5 19:47

楼主能推荐个正宗点的么?我吃了几家都不太好,至少我觉得和别人和我推荐的有差距。




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